postado por jandlglass.org 2024-12-13 00:51

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A sychologist Ashley Gearhardt lembra-se de um paciente com diabetes tipo 2 que reconheceu o fato do consumo dos rosquinha 🔔 Krispy Kreme ser devastadoramente ruim para ela. Saber os pombo pode piorar sua doença não a impediu, pois foi capaz 🔔 da maneira como saiu e garantiu uma caixa das guloseimas!

"Claramente, a compulsividade está acontecendo", disse Gearhardt. professor da Universidade de 🔔 Michigan e um dos criadores do Yale Food Addiction Scale (Escala para o Dependência Alimentar), uma ferramenta que ajuda as 🔔 pessoas descobrirem se estão risco por dependência alimentar; na sua opinião essa incapacidade no controle das necessidades humanas ajudam-nos 🔔 ao argumento segundo os quais açúcar é viciante."

Adicione efeitos de alteração do humor ao argumento. Um Super Bowl comercial varas 🔔 na mente Gearhardt como nenhum outro TM 'Song' O anúncio 2024 apresenta ator Danny Trejo, conhecido por sua rasp 🔔 e vários papéis cara-duro real coisas doces reais que empunham um machado E reclamando aos pais icônico TV Carol and 🔔 Mike Brady no seu 1970 casa split nível Depois ele come uma Snickers bar cultural Ele se transformou numa coisa 🔔 sorridente...

"Sabemos que as pessoas não estão apenas comendo esses alimentos por calorias, mas porque querem sentir prazer. Você pode ver 🔔 isso no marketing o tempo todo? Está com raiva?" Coma um Snickers Então [consumo de açúcar] está causando mudanças 🔔 seu humor."

Desde então, a ideia de dependência do açúcar ganhou força desde aquela época. Em parte devido ao artigo muito 🔔 divulgado 2024 que sugeriu ratos preferem o açucar à cocaína mas um estudo não faz consenso e os cientistas 🔔 têm opiniões divergentes sobre se as pessoas (ou roedores) podem tornar-se dependentes dele;

O que não está dúvida é o 🔔 açúcar afeta nosso desenvolvimento e nossos cérebros. Giles Yeo, professor de neuroendocrinologia molecular na Unidade do Conselho Médico da Pesquisa 🔔 Doenças Metabólica ndice 1 A Universidade De Cambridge Na Inglaterra aponta para a necessidade dos bebês com gordura no leite 🔔 materno crescerem tão rapidamente quanto possível sem se tornarem presas; nos sentimos bem quando consumimos açúcares porque os seus miolos 🔔 vêem-no como uma retribuição!

Mas isso não o torna viciante, de acordo com Margaret Westwater. Ela conduziu uma revisão 2024 🔔 da pesquisa científica sobre açúcar e dependências (a droga é um problema para a saúde).Ela também descobriu que consumir açúcares 🔔 leva ao comportamento do mesmo modo como as drogas são usadas no abuso sexual

Em um capítulo de uma próxima edição 🔔 do Food and Addiction: A Comprehensive Handbook, Westwater ainda mais refuta a noção que roedores escolherão açúcar sobre cocaína devido 🔔 à substância doce ser muito viciante relação ao narcótico. Ela explica aos roedores obterem resposta imediata da dopamina com 🔔 o sabor dos açúcares e Cocaína precisa por outro lado ter tempo para metabolizar os 300% necessários no aumento das 🔔 liberação dessa droga; ela não produz nenhum efeito retardado mas bem maior quando comparada às doses maiores 120 ou níveis 🔔 elevados (quando comparado).

Quando você fala com psiquiatras reais que trabalham vício, o açúcar – enquanto superficialmente cobrindo aspectos de caminhos 🔔 viciante - não é si mesmo um fator aditivo.

Isso faz com que o açúcar muito parecido como qualquer outra 🔔 coisa "ilumina as partes do cérebro, e isso" disse Yeo. E isto inclui drogas de abuso (que são viciantes), álcool 🔔 [são] fumar; bungee jumping – sexo todo -- então portanto há elementos aditivos para ele."

Ele continuou: "Agora, eu não estou 🔔 tentando enganar ninguém com ginástica verbal. Quando você fala para psiquiatras reais que trabalham vício de açúcar – enquanto 🔔 superficialmente cobrindo aspectos das vias viciante - na verdade é realmente aditivo por si só; Não se parece como nicotina 🔔 mas sim uma droga".

Gearhardt difere e acha que a própria definição de vício precisa ser revisada.

"Eu luto às vezes 🔔 com o que as pessoas estão usando para seu benchmark, como você sabe quando algo é viciante porque tem sido 🔔 um tópico constante de debate. Na verdade pensamos cocaína não era viciada nos anos 70 por causa da síndrome do 🔔 abstinência [dos outros] drogas aditivas? O quê vocês usam pra fazer essa designação e realmente importante sem simplesmente serem escovadas."

Ela 🔔 e sua equipe estão propondo que alimentos "altamente gratificantes" - muitos carregados com grandes quantidades de açúcar, sal ou gordura 🔔 do céu-sejam classificados como substâncias viciante vários quadros diagnóstico. Esses guias referência Classificação Internacional das Doenças (CID) E 🔔 Manual Diagnóstico da Associação Americana Psiquiátrica dos Transtorno Mental(DSM), Ajudar os prestadores a identificarem uma condição pacientee legitimarem um estado 🔔 mental;

A equipe da Gearhardt pretende enviar sua aplicação DSM.

Uma vez que o façam, um comitê diretor de especialistas psiquiátricos avaliará 🔔 as evidências e buscarão comentários públicos se decidirem haver provas suficientes. O Comitê pode optar por encaminhar uma recomendação aos 🔔 órgãos decisório da associação para aprovação final ndice 1

Gearhardt acha que há precedentes para a mudança. Ela disse, segundo ela 🔔 o debate torno do tabaco e cigarros foi resolvido com base nos seguintes critérios de dependência: uma substância desencadeia 🔔 uso compulsivos; afeta os humores da pessoa ou dos animais – tanto as pessoas quanto seus bicho-desenho trabalharão duro pra 🔔 obtêla - A equipe está propondo um novo critério (que é aquela substancia quem gera fortes desejos).

Se essa proposta for 🔔 aprovada ou se os pesquisadores chegarem ao consenso agora improvável de que o açúcar é viciante algum momento no 🔔 futuro, então como acontece a seguir? Com nicotina cigarros foram rotulados com um aviso. Apesar das empresas tabaqueiraes deliberadamente 🔔 enganarem as pessoas sobre riscos do tabagismo e da indústria ter reduzido severamente seu marketing juvenil – uma opção para 🔔 regular esse tipo (como Yeo apontou), jovens podem ser vulneráveis à ele apenas por si mesmos!

Mas Emily Broad Leib, professora 🔔 clínica da Harvard Law School e diretora do Centro de Direito Saúde na Universidade para a Inovação Política no 🔔 Sistema Político acredita que as soluções systemwide serão uma batalha difícil. Isso é verdade apesar das campanhas bem-sucedidas nas várias 🔔 cidades dos EUA (e vários países) com o objetivo capitalizar bebidas açucaradas – por exemplo: taxando refrigerante; açúcar baixo custo 🔔 geralmente adicionado ao tudo - desde molho à salada até pão mesmo pessoas monitoram os alimentos não conseguem acompanhar como 🔔 eles são capazes...

"Eles estão livres das decisões que tomam sobre quanto açúcar usar", disse Leib, e provavelmente tão provável como 🔔 o tabaco grande para resistir a qualquer esforço de mudança.

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