Bolinhos de trigo perlado: um lanche delicioso e nutritivo

Bolinhos de trigo perlado são pequenos bolinhos, com textura crocante por 3️⃣ fora e mole por dentro. O trigo perlado está disponível betnacional png lojas de produtos naturais, supermercados maiores e betnacional png muitas 3️⃣ mercearias.

Em uma panela grande, coloque água média para ferver. Tempere a água e coloque 250g de trigo 3️⃣ perlado . Diminua o fogo para um simmer animado, cubra parcialmente com uma tampa e cozinhe por 20 minutos. 3️⃣ Escolha betnacional png um colador e sirva de lado.

Em uma tigela de mistura, misture bem 250g de ricota 3️⃣ , 2 gemas de ovo e temperar com meio teaspoon de pimenta chumbo e uma generosa 3️⃣ quantidade de sal e pimenta do reino. Rale finamente 20g de folhas de manjericão e 10g de 3️⃣ folhas de hortelã , então adicione à ricota.

Rale finamente a casca de limão na mistura, 3️⃣ então adicione o trigo cozido e escorrido e 2 colheres de sopa de farinha de trigo . Deixe 3️⃣ de lado por 15 minutos, traga juntos às mãos e então modele betnacional png 9 ou 10 patties iguais. Eles devem 3️⃣ ter dois centímetros de espessura e cerca de 7 cm de diâmetro.

Escorra 2 tomates grandes betnacional png fatias grossas. 3️⃣ Em um frasco de vidro, misture 3 colheres de sopa de azeite de oliva , 1 colher de sopa 3️⃣ de vinagre vermelho , um pouco de sal e pimenta e 1 colher de chá de 3️⃣ mostarda . Escreva a tampa firmemente e agite vigorosamente para misturar. Sirva sobre fatias de tomate e deixe por 3️⃣ 20 minutos.

Em uma frigideira plana betnacional png fogo moderado, aqueça um filme fino de azeite de oliveira, então adicione 3️⃣ os patties e deixe-os cozinhar por cerca de 8 minutos, até que formem uma costra dourada no fundo. Virar com 3️⃣ cuidado com uma pá e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Divida as tomates marinadas entre dois pratos e 3️⃣ cubra com os patties de trigo e manjericão. Sirve 2. Pronto betnacional png 40 minutos.

Os bolinhos são 3️⃣ tenros. Para evitar que eles desmanchem enquanto cozinham, coloque cada um deles diretamente no óleo quente, deixe formar uma casca 3️⃣ dourada no fundo, então volte com cuidado com uma pá.