No entanto, o Brasil é vasto, e o Rio Grande do Sul, uma região do sul, é o centro 🧬 da indústria vinícola do país. Infelizmente, no mês passado, essa região foi atingida por enchentes devastadoras que deslocaram mais de 🧬 1,5 milhão de pessoas, partes significativas da capital estadual, Porto Alegre, ficaram submersas por semanas e, pelo menos, 250 hectares 🧬 de vinhedos foram destruídos.

Os produtores de vinho estão acostumados a eventos meteorológicos extremos nos dias atuais - geadas tardias inesperadas 🧬 (a Alemanha foi especialmente afetada este ano), granizo, calor, seca, incêndios florestais (que afetam frequentemente a Califórnia, mas o Chile 🧬 também sofreu especialmente gamebet365 2024). Além disso, às vezes é fácil esquecer que as uvas são uma safra, assim como 🧬 outros cultivos, portanto, eventos climáticos podem ter um efeito catastrófico gamebet365 rendimentos.

Eu visitei o Brasil no ano passado – com 🧬 certa escepticismo, devo admitir – e fiquei surpreso ao descobrir que quase metade da produção de vinho do país era 🧬 espumante (ele tem a primeira denominação de origem dedicada ao vinho espumante do Novo Mundo, Altos de Pinto Bandeira). O 🧬 Brasil também produz tintos robustos semelhantes aos de seus vizinhos ao sul da fronteira na Argentina e no Uruguai, embora 🧬 menos consistentemente e economicamente.

Além disso, está acontecendo bastante inovação na vinificação no Brasil, incluindo vários vinhos naturais e chamados "vinhos 🧬 de inverno" - isto é, videiras que são enganadas para soltar suas folhas e rebrotarem no outono, gamebet365 vez da 🧬 primavera, porque o inverno brasileiro geralmente é mais seco do que o verão. Deve ser frustrante para os produtores que 🧬 a maioria dos restaurantes e prateleiras de supermercados do Brasil ainda estejam enchidas com garrafas da Argentina e do Chile.

No 🧬 Reino Unido, e apesar dos melhores esforços do principal importador do Brasil, Go Brazil Wines & Spirits, você está muito 🧬 mais propenso a encontrar uma garrafa de cachaça, devido à popularidade do coquetel signature do país, o caipirinha, do que 🧬 uma de seus vinhos. Assim como o tequila e o mezcal, sobre os quais escrevi há algumas semanas, prefiro o 🧬 estilo prata, que é mais expressivo do ingrediente básico, neste caso, cana-de-açúcar (a cachaça é basicamente rum). E, assim como 🧬 o mezcal, existem versões artesanais interessantes, como o Yaguara na seleção de hoje.

Embora eu tenha a esperança de que você 🧬 possa estar inclinado a dar uma mão nos produtores de vinho do Brasil, estou ciente de que seus vinhos não 🧬 são baratos, então também vou mencionar uma opção chilena esta semana: é uma nova adição à gama Irresistible do Co-op, 🧬 um carignan generoso e robusto (14%) da região de Maule, uma das melhores regiões vinícolas para essa uva, que, a 🧬 £8, é um furto.

Um sabor do Brasil

Don Guerino 'Cemento' Red Blend 2024 £15.99 Go Brazil, 14%. Cemento pode não ser o 🧬 nome mais envolvente para um vinho, mas este é um vinho maravilhoso,