Um dos cafés mais antigos da cidade, o Floriditas, é famoso por seus scones de Cheddar e rúcula

A cafeína é ♨️ uma parte importante da cultura de Wellington, na Nova Zelândia, e o Floriditas é um dos cafés mais antigos da ♨️ cidade. É famoso por seus scones de Cheddar e rúcula, que slots online dinheiro real cozinheira Holly Sinclair, de 40 anos, começa a ♨️ fazer todas as manhãs às 6h.

Após passar a maior parte de slots online dinheiro real carreira nos Estados Unidos e no Canadá, voltar ♨️ para casa foi um choque para Holly. "É um pouco um choque temporal quando você volta aqui do exterior. Quero ♨️ dizer isso de forma positiva", ela riu enquanto despejava farinha, pimenta slots online dinheiro real pó e manteiga slots online dinheiro real uma máquina de mistura ♨️ industrial.

Na Nova Zelândia, a maioria dos cafés é uma operação independente, não grandes redes, e os apetites tendem ao que ♨️ já conhecemos.

Hábitos alimentares da Nova Zelândia

"Os neozelandeses são criaturas de hábito. Isso tem muito a ver com nossa isolamento", disse ♨️ a Sra. Sinclair. Eu notei que eu frequentemente penso que o estereótipo, inspirado slots online dinheiro real "O Senhor dos Anéis", de neozelandeses ♨️ como hobbits não está muito longe da verdade. Rindo, ela concordou, dizendo que acredita que isso seja parte da razão ♨️ pela qual os neozelandeses estão tão obcecados com scones de queijo.

Os scones de queijo foram introduzidos na Nova Zelândia por ♨️ colonos britânicos e continuaram a ser um favorito, mesmo que slots online dinheiro real popularidade diminuísse no Reino Unido.

"Eles trazem muito conforto", disse ♨️ a Sra. Sinclair. "É algo com o que crescemos slots online dinheiro real salas de chá e mesas de cozinha."

O amor de Holly ♨️ pelos scones de queijo

A Sra. Sinclair cresceu slots online dinheiro real uma vale remoto no topo da Ilha Sul da Nova Zelândia. Sua ♨️ família cozinhava quase tudo o que comiam do zero.

"Sou autodidata, não fui para alguma escola culinária sofisticada", disse ela. "E ♨️ slots online dinheiro real minha casa, quando não havia nada mais no armário, você sempre podia bater algum scone de queijo se alguém ♨️ aparecesse na porta da frente."

A Sra. Sinclair colocou a massa slots online dinheiro real um contratopo, moldou-a slots online dinheiro real bolas brancas e verdes do ♨️ tamanho de um punho, pintou cada uma com leite e espalhou generosamente queijo por cima.

Seu é um emprego de alta ♨️ pressão. "Há pessoas que vêm apenas pelos scones", ela disse enquanto colocava as bolas no forno.