- Melt the 💱 bacon fat in a wide pan on a medium heat.
- Stir in the sugar, cream, and vanilla, if using.
- Bring to a 💱 boil.
- Cook, stirring occasionally, until the caramel starts to thicken.
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A construção do Monte Carlo, um dos cassinos mais famosos da mundo e localizado em vega casino Mônaco. foi o projeto 🌛 ambicioso de luxuoso que atrai visitantesde todoo Mundo há cerca a 150 anos! No entanto; O custo exato dessa obra 🌛 original no monte Carlos é desconhecido - uma vez porque os Casseino foram construído com etapas ao longo das várias 🌛 décadas na século XIX...
No entanto, sabe-se que a construção do local começou em vega casino 1856. quando o príncipe Carlos III 🌛 de Mônaco decidiu construir um resort com luxo para atrair turistas ricos à pequena nação”. O projeto foi liderado pelo 🌛 arquiteto Charles Garnier e também projetosu A Óperade Paris!
Embora o custo exato da construção do Monte Carlo seja desconhecido, é 🌛 claro que O projeto foi extremamente dispendioso. De acordo com algumas estimativas de um cassino eo hotel consumiram cerca a 🌛 10% ao orçamento anual em vega casino Mônaco durante vega casino construído!
Além disso, o Monte Carlo foi construído com os materiais mais 🌛 finos e luxuoso. disponíveis na época – incluindo mármore importado; painéis de madeira trabalhadom à mão ou candelabroesde cristal! O 🌛 resultado é um casseino verdadeiramente elepulento que atraía visitantes De todo do mundo:
Hoje em vega casino dia, o Monte Carlo é 🌛 um dos cassinos mais famosos e luxuoso. do mundo – atraindo jogadores de turistas De todo O Mundo! Embora a 🌛 custo exato da construção original no Casseino seja desconhecido; É claro que esse projeto foi uma empreendimento extremamente dispendioso com 🌛 reflete os glamour Eo re Glamar Do século XIX...
B acon fat has a unique, rounded, umami-rich flavor that works well in both sweet and savory dishes. Therefore, it 💱 is always a good idea to save any leftover bacon fat after cooking. Make sure to scrape the bottom of 💱 the pan to get all the flavorful, caramelized bacony bits. Bacon fat can make almost any dish more delicious and 💱 add an extra boost of flavor. Use it for sautéing potatoes, frying chicken or, if you want to elevate your 💱 dessert game, making today's bacon fat salted caramel. I love it drizzled over popcorn or pancakes, but my favorite is 💱 to use it as a topping for vanilla ice cream. Also, you don't even need to use any salt because 💱 the fat alone gives the caramel a good, salty twang.
Bacon Fat Salted Caramel
This alchemical, mood-enhancing, and furiously tasty 💱 recipe transforms those icky bits of gooey, caramelized bacon fat stuck to the bottom of the frying pan into a 💱 luxuriant and thought-provoking dessert. If you want to add further depth of flavor, use smoked bacon (smoked sea salt would 💱 also work).
Serves 2-4
2-3 tbsp bacon fat
(or a mix of bacon fat and butter)
50g brown sugar
80ml double cream
1 tsp vanilla extract
(optional)
Serve hot just as it is, poured over popcorn, pancakes, or ice 💱 cream. Alternatively, decant into a jar or container and leave to cool. Seal and store in the fridge for up 💱 to three weeks or the freezer for a few months. Bring back to room temperature before using; and if it 💱 crystallizes, simply bring to a boil.
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