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Evento | odds | Stake | Potencial Ganhos |
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Equipe A vs. equipe B | 2,50 | $10 | 15 15 |
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Passo a passo para jogar no Pixbet
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Aunque ⚽️ la base es un pan rápido sin levadura, estos cuadrados se sienten como miembros de la familia focaccia. Sus guarniciones ⚽️ pueden ser cualquier mezcla de verduras que se vea bonita o lo que tenga a mano. Mi versión da un ⚽️ guiño a Niza - para acercarse aún más a la famosa ensalada, podrías añadir anchoas o judías verdes y patatas ⚽️ cocidas - pero puedes llevar la receta a cualquier parte del mundo. Solo recuerda mantener las verduras finas, para que ⚽️ se cocinen en el tiempo de horneado corto, y usar suficientes verduras para que cada bocado incluya algunas.
Tiempo de preparación ⚽️ 20 min
Tiempo de cocción 25 min
Sirve para 6-8
Precaliente el horno a 180C (160C con ventilador)/350F/gas 4 y coloque una rejilla ⚽️ en el centro. Engrase y forre un molde para hornear cuadrado de 23 cm con mantequilla, dejando suficiente papel sobrante ⚽️ para que pueda agarrarlo para sacar el pan más tarde.
Si tiene tomates grandes, córtelos en rodajas y considere cortarlos en ⚽️ mitades o cuartos; corte las mitades más pequeñas por la mitad. Ponga los tomates y cualquier otro ingrediente jugoso entre ⚽️ toallas de papel y déjelos sentados durante los minutos que le lleve preparar la masa. Deje los demás ingredientes de ⚽️ guarnición a mano.
Para la base, bata la harina, las hierbas, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y la ⚽️ guindilla en un tazón grande. En otro tazón, bata los huevos, el aceite y la miel. Vierta los ingredientes húmedos ⚽️ sobre los secos, tome una espátula y mézclelos hasta que estén casi, pero no completamente, combinados. Agregue la mozzarella, luego ⚽️ raspe la masa en la lata forrada y extiéndala uniformemente. La masa es espesa y la capa es delgada, así ⚽️ que tendrá que pinchar y empujarlo en las esquinas.
Arregle las rodajas de tomate y los demás ingredientes de guarnición encima ⚽️ a su gusto - intente mantenerlos en una sola capa - pincelados ligeramente con aceite de oliva, sazone ligeramente con ⚽️ sal y espolvoree con parmesano.
Hornee de 20 a 22 minutos, o hasta que el pan comience a despegarse de los ⚽️ lados de la sartén y un pincho insertado en el centro salga limpio. El pan será muy pálido, así que ⚽️ si desea más color - siempre lo hago - pase por un gril durante un minuto o dos. Transfiera la ⚽️ sartén para hornear a una rejilla, espere cinco minutos antes de pasar un cuchillo de mesa alrededor de los bordes. ⚽️ Levante el pan, luego pele la papel. Vuelva a colocar el pan en la rejilla y déjelo enfriar un poco ⚽️ antes de cortarlo en cuadrados. Si lo desea, sirva los cuadrados con pesto para mojar o untar. Los cuadrados son ⚽️ mejores comidos el día en que se hacen, pero se pueden envolver, mantener a temperatura ambiente durante la noche y ⚽️ calentarlos rápidamente en un horno caliente.
La masa de esta tarta desaparece en la abundante calabaza, y la mezcla de rebanadas de ⚽️ calabacín se alinea para hacer hermosas capas. La tarta recuerda a una quiche sin corteza, pero más temblorosa y más ⚽️ enigmática: se ve áspera y rústica, pero de alguna manera elegante, también. Asegúrese de cortar las rebanadas de calabacín en ⚽️ rodajas muy finas - una mandolina es perfecta para el trabajo.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 1 h 15 ⚽️ min
Sirve para 8
Precaliente el horno a 190C (170C con ventilador)/375F/gas 5 y coloque una rejilla ⚽️ en el centro de él. Engrase un molde para hornear de 900 g con mantequilla, enharínelo ligeramente, luego forre la ⚽️ base y dos lados largos con papel para hornear, dejando suficiente sobresalir para agarrarlo más tarde. Coloque la lata en ⚽️ una bandeja para hornear para atrapar posibles derrames durante la cocción.
Corte los calabacines en rodajas lo suficientemente delgadas como para ⚽️ doblarse, pero no tan delgadas como para que se rompan. Si BR una mandolina o otro cortador, espere a hacer ⚽️ esto hasta que se mezcle la masa.
En un tazón grande, bata la harina, la sal, el polvo de hornear y ⚽️ la pimienta. En otro tazón, bata los huevos, la leche y el aceite. Vierta los ingredientes húmedos en los secos ⚽️ y, usando una espátula, mézclelos para combinarlos en una mezcla espesa, como una masa para panqueques. Agregue las hierbas y ⚽️ las rebanadas de calabacín - tendrá tanto que podría pensar que es imposible engrasarlos con masa - pero puede! Sigue ⚽️ removiendo y, una vez que lo hayas logrado, mézclalos con el queso de cabra. Vierta la mezcla desordenada en la ⚽️ lata forrada, empujando la espátula en la masa en varios lugares para asentarla y asegurarte de que se llenan las ⚽️ esquinas, luego golpee la lata contra la encimera. Espolvoree la parte superior con un poco de parmesano, si lo desea.
Hornee ⚽️ durante 75 minutos, o hasta que la torta esté dorada y uniformemente inflada; un pincho insertado en el centro debe ⚽️ pasar fácilmente a través de la calabaza. Puede ver algunas burbujas alrededor de los bordes, pero eso está bien. Transfiera ⚽️ la lata al enfriador, espere 15 minutos - no se preocupe si su torta se asienta y se hunde un ⚽️ poco (eso es su naturaleza) - luego use cuidadosamente un cuchillo de mesa alrededor de los lados para aflojarlo.
Deje la ⚽️ sartén en el enfriador durante dos horas (la torta puede seguir caliente) antes de usar el papel sobrante para levantar ⚽️ la torta y colocarla en una tabla. Déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de servir o refrigerar. Sirva en rebanadas ⚽️ gruesas. Envolvido bien, se conservará en el refrigerador hasta por dos días.
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