O s frutas de pedra, acho que as ameixas são um pouco subestimadas, mas eu as adoro, não apenas porque ⚾️ são bastante versáteis e funcionam muito bem gaminator online casino bolos. Aqui, cozinhei-as com gengibre até amolecer para um recheio rápido e ⚾️ gelatinoso. O manteiga acinzentada na buttercream é o ingrediente secreto não tão secreto que tudo sabe melhor, trazendo sabores quentinhos ⚾️ e caramelo para o bolo cremoso.

Bolo de ameixa e manteiga acinzentada

Preparo 10 min
Cozinhar 45 min
Serve 12

Para o bolo
330g farinha de trigo
290g açúcar granulado
2 ⚾️ colheres de chá de fermento gaminator online casino pó
½ colher de chá de sal
180g de manteiga sem sal , gaminator online casino temperatura ambiente
3 ovos grandes
150ml ⚾️ de leite
1½ colher de chá de paste de baunilha

Para as ameixas
3 ameixas
40g de açúcar mascavo
20g de gengibre fresco , pelado e ⚾️ ralado

Para a buttercream de manteiga acinzentada
250g de manteiga sem sal
200g açúcar de confeiteiro
¼ colher de chá de sal
3 colheres de sopa ⚾️ de leite

Aqueça o forno para 180C (160C com ventilador)/350F/gás 4, e lubrifique e cubra duas formas de bolo de 20 ⚾️ cm.

Coloque a farinha, açúcar, fermento gaminator online casino pó e sal gaminator online casino um recipiente grande, e misture para combinar. Adicione a manteiga, ⚾️ então bata gaminator online casino uma velocidade média até que a mistura tenha a consistência de migalhas finas de pão.

Adicione os ovos, ⚾️ misture até combinar, então coloque o leite e a paste de baunilha e bata por mais um minuto, até ter ⚾️ uma massa suave. Despeje isso nas formas preparadas e assar por 25-30 minutos, até que um palito inserido no meio ⚾️ saia limpo. Remova e deixe os bolos esfriarem completamente gaminator online casino suas formas.

Para o recheio, divida e retire o caroço das ⚾️ ameixas, então corte o fruto grossamente. Coloque as ameixas picadas gaminator online casino uma frigideira pequena com o açúcar e gengibre, aquecer ⚾️ suavemente até que a fruta amoleça e desmorone, então retire do fogo e deixe esfriar.

Para fazer a buttercream, derreta a manteiga gaminator online casino uma frigideira gaminator online casino um calor baixo, então continue cozinhando até que ⚾️ a manteiga fique de um marrom profundo cor e cheire a aromático e nutty. Tire do fogo, então despeje gaminator online casino ⚾️ um tigela resistente ao calor, incluindo todos os pedaços marrons, e deixe esfriar.

Uma vez esfriado, refrigere até que tenha a ⚾️ consistência do manteiga gaminator online casino temperatura ambiente.

Coloque a manteiga refrigerada gaminator online casino um recipiente, então bata no açúcar de confeiteiro e sal ⚾️ até ficar suave e fofo. Adicione o leite e bata brevemente para combinar.

Para montar, espalhe os bolo com uma camada ⚾️ de buttercream e a maior parte do recheio de ameixa. Espalhe o restante da buttercream no topo e termine com ⚾️ as ameixas restantes.