Receita de Salada Verde de Deusa

Hoje, a receita é uma versão inteiramente baseada ludijogos plantas do inacreditável salada "green goddess ♣️ salad" que faz furo no Instagram (eu mesmo postei um

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sobre isso ludijogos minha 7games de baixar jogo). Ela é viva, brilhante ♣️ e verde, nutritiva e surpreendentemente saborosa, enquanto o adereço incorpora os extremos ásperos do espargus para minimizar completamente o desperdício.

Sobre ♣️ a Salada Verde de Deusa

Em vez dos gemas no adereço ao estilo original da Califórnia, eu o engrossamos com aquafaba ♣️ para torná-lo cremoso. O miso adiciona um sabor adicional, enquanto o azeite adiciona mais sabor e valor nutricional, incluindo ácidos ♣️ graxos omega 3, 6 e 9. O adereço também funciona sem miso e azeite de oliva, e outros ingredientes que ♣️ podem ser adicionados incluem yester levedo nutricional, alga e/ou molho Worcestershire vegano. Para tornar essa uma refeição viva e satisfatória ♣️ sem necessidade de muita cozinha, adicionei uma variedade de plantas gostosas, incluindo feijões, espargus, montanhas de verduras, crunch verde e ♣️ sementes de abóbora.

Quantidade Para 4 pessoas, como prato principal

Para o adereço

1 manojo de espargus
4 colheres de sopa aquafaba (reservado para cozinhar feijões ♣️ para a salada ou de um frasco de grão de bico esvaziado)
1 colher de chá de miso branco (opcional)
1 dente de ♣️ alho
1 colher de chá mostarda de Dijon
2 colheres de chá vinagre branco
2 colheres de chá capres , mais 1 colher de ♣️ sopa do seu bagaço
50g de ervas variadas (folhas de agrião, folhas de cravinho, tarragon), folhas e talos
200-250ml azeite de oliveira extra ♣️ virgem

Para a Salada

300g de folhas verdes (espinaca, azevém, couve), talos finamente cortados, folhas moídas
400g de feijão (feijão fraco, feijão-fava, feijão de lírio), ♣️ drenados, com aquafaba reservado
600g de frutas e verduras (abóbora, pêra, funcho), cortadas cobertura finamente