C aneca de azeite de peixe enlatado, que pagamos junto com o peixe comprar roleta si, é uma bomba de sabor 0️⃣ absoluta que não deve ser desperdiçada. Use o azeite restante para fritar um prato de frutos do mar, como um 0️⃣ kedgeree ou quando refogar a base de uma guisada de peixe, ou transforme-o comprar roleta um adereço poderoso e saboroso, como 0️⃣ na salada de batatas de hoje. Eu recomendaria usar peixe enlatado comprar roleta azeite de oliva extra-virgem, se puder, mas na 0️⃣ verdade qualquer óleo servirá. Para economizar energia, cozinhe os ovos comprar roleta cima das batatas por seis minutos.

Salada de 0️⃣ batatas com adereço de azeite de peixe enlatado

Uma simples salada de batata e maionese é uma coisa maravilhosa. Aqui, aumentei 0️⃣ o sabor e reduzi meus resíduos usando óleo de uma lata de peixe para emulsionar a maionese. Claro, este é 0️⃣ um prato para amantes de peixe apenas. Para aproveitar minha lata de peixe, usei o próprio peixe com macarrão no 0️⃣ dia seguinte, mas por todos os meios, integre-o à esta salada, se gostar.

Serve 4 pessoas

Para o adereço
1 ovo pequeno
1 colher (sopa) de mostarda 0️⃣ integral
1 pequeno alho picado , descascado e finamente picado
Raspas finas e suco de ½ limão , ou 1 colher (chá) de vinagre de 0️⃣ vinho
100-150ml de azeite de peixe enlatado – complemente com azeite de oliva extra-virgem, se necessário
Sal e pimenta preta

Para a salada
1kg de 0️⃣ batatas cozidas novas , picadas grossamente
1 pequena cebola vermelha , descascada e picada finamente, ou 4 cebolinhas, picadas finamente
4 folhas de radicchio , 0️⃣ opcional
40g de capelinhas
80g Pepinos ou cornichons , picados finamente
2 ovos cozidos , descascados e picados comprar roleta pedaços grandes, mais ovos cozidos opcionais cortados 0️⃣ comprar roleta quartos ou metades para guarnir (opcional)
6 ramos de ervas macias (por exemplo, hortelã, salsa ou menta), mais extra para guarnir

Para 0️⃣ fazer o adereço, coloque o ovo, a mostarda, alho e raspas e suco de limão comprar roleta um pequeno recipiente limpo. 0️⃣ Despeje o óleo comprar roleta um fluxo lento e constante, até que a mistura engrossa e emulsione comprar roleta uma maionese, então 0️⃣ tempere ao gosto com sal marinho e pimenta preta fresca ao gosto.

Para fazer a salada, coloque as batatas, cebola, cap