Italia: un banquete de Pascua de varios platos

Judy Witts Francini, ☀️ una bloguera de comida italiana con sede en la Toscana, comparte su menú de Pascua que incluye antipasti, una torta ☀️ pasqualina de 33 capas, cordero asado, alcachofas fritas, guisantes con panceta y papas asadas, seguido de un postre de huevos ☀️ de chocolate y una torta casero con forma de paloma.

Estados Unidos: pizza de Pascua

Aunque no lo crea, la pizza también ☀️ es una parte importante de las comidas de Pascua en algunas regiones de los Estados Unidos. Sin embargo, no se ☀️ parece en nada a la pizza que conocemos en casa. La pizza de Pascua se elabora con una corteza crujiente ☀️ rellena de quesos, carne de salchicha, jamón y huevos.

México: capirotada

La capirotada es un postre tradicional mexicano de la Semana Santa ☀️ que consiste en rebanadas de pan empapadas en una mezcla de azúcar, canela y clavo de olor, colocados en capas ☀️ con queso, frutos secos, pasas y, a veces, se le añaden espolvoreados sprinkles.

Polonia: żurek

En Polonia, la sopa de centeno fermentada, ☀️ o żurek, es un plato popular en la Pascua. Esta sopa cremosa y ahumada se cocina con harina de centeno, ☀️ especias y se sirve con salchichas y huevos duros. Con frecuencia, tiene un sabor agrio y se le atribuye un ☀️ sabor especial a la especia de mostaza.

Singapur: murtabak de Res

El murtabak de Res es una versión plana de una tortilla ☀️ elaborada con huevo y rellena con deliciosa carne de res condimentada picada. Originario de la India, el murtabak es todo ☀️ un clásico de las comidas callejeras en Singapur.

Nigeria: jollof de fiesta con ternera

El arroz jollof es un popular plato de ☀️ fiesta en Nigeria. Se elabora con arroz de grano largo condimentado con curry y tomates cocidos. Es un plato reconfortante ☀️ fácil de preparar que siempre es un éxito.

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