Os benefícios para a saúde do álcool: verdade ou ilusão?

Desde os tempos antigos, os humanos têm sido atraídos pela ideia 5️⃣ de que o álcool pode trazer benefícios para a saúde. Na China antiga, o vinho de arroz era amplamente utilizado 5️⃣ para fins medicinais, enquanto Hipócrates, o "Pai da Medicina" grego, defendia quantidades moderadas de álcool para a mente, o corpo 5️⃣ e o espírito.

Mais tarde, os defensores do movimento da temperança, que instavam os trabalhadores do século 19 a abandonarem 5️⃣ o álcool, encontraram resistência de aqueles que achavam que a cerveja era necessária para a boa saúde.

Surpreendentemente, a teoria 5️⃣ recebeu apoio considerável da ciência moderna. Quando se olha para a relação entre a quantidade que se bebe e o 5️⃣ risco de doença cardiovascular e morte, os estudos têm produzido uma curva spinata grande forma de "J", confusa, mas consistente, sugerindo 5️⃣ que beber uma pequena quantidade de álcool é mais saudável do que abster-se completamente.

No entanto, a ideia tem sido 5️⃣ controversa desde o início e agora, à medida que as técnicas de pesquisa se tornam mais sofisticadas, uma imagem diferente 5️⃣ está emergindo; uma que os bebedores regulares podem não gostar de ouvir.

Os primeiros estudos

A primeira evidência para os efeitos benéficos do álcool veio de um pequeno estudo de 1974 com 5️⃣ 474 pessoas, que descobriu que as pessoas que bebiam pequenas quantidades tinham um risco menor de ataque cardíaco do que 5️⃣ os bebedores pesados e os abstêmios. Nas décadas seguintes, à medida que os cientistas puderam entrevistar números maiores de pessoas, 5️⃣ processar mais dados e levar spinata grande consideração mais fatores, os estudos repetidamente chegaram à mesma conclusão.

Até recentemente, uma meta-análise 5️⃣ publicada no BMJ concluiu que o risco mais baixo de doença cardíaca coronária poderia ser alcançado com uma quantidade bastante 5️⃣ agradável de 1-2 bebidas por dia. E, dois anos atrás, o extenso estudo global sobre a carga de doença sugere 5️⃣ que o álcool pode beneficiar as pessoas acima de 40 anos, contradizendo spinata grande própria desco