O documentário "Comida, Inc.", de 📉 Robert Kenner, lançado 2008, foi um alarme enfurecido sobre os males da produção de alimentos industrializados. Agora, Kenner está 📉 de volta, co-dirigindo com Melissa Robledo. Nos últimos 16 anos, a crise alimentar não desapareceu – mas o que mudou 📉 é que a mensagem está lá fora. Portanto, se você já é essa pessoa no supermercado olhando na parte de 📉 trás do pacote de pão-de-forma para a lista de ingredientes ou reduzindo o consumo de carne, talvez não haja muito 📉 aqui que você não saiba.
Como o sanduíche de merda proverbial, o documentário serve à sua audiência fatias finas de esperança 📉 envolvidas no estômago-virante. Em notícias positivas, o senador Cory Booker está missão no New Jersey para tornar a comida 📉 fresca e saudável disponível comunidades de baixa renda. Contra todas as probabilidades, um pequeno grupo de pequenos produtores de 📉 leite independente consegue mal conseguir ganhar a vida na era das megaleiterias.
Mas depois para as coisas desagradáveis. Você tem os 📉 efeitos de aquecimento do clima e a destruição do habitat da produção de leite e carne. As horrores da crueldade 📉 animal na criação massa. O custo humano para os trabalhadores imigrantes, explorados e abusados na Califórnia. Em seguida, temos 📉 os trabalhadores de fast food americanos vivendo na pobreza. Como Fran, uma mãe de dois filhos, que conta à câmera 📉 desanimadamente: "Como adulto, nunca consegui me dar ao luxo de um médico."
Em seu crédito, o filme não desvia das complexidades. 📉 O ativista sem rodeios Michael Pollan, convidado de volta de "Comida, Inc.", visita as Indústrias Impossíveis, fabricantes de alternativas à 📉 carne baseadas plantas. Como Pollan observa, seus hambúrgueres de carne falsa são saborosos e menos prejudiciais ao planeta – 📉 mas eles são altamente processados. E, como acabamos de aprender, as pessoas uma dieta de alimentos altamente processados consomem 📉 500 calorias a mais por dia. O que é cha-ching para as grandes empresas, uma vez que o grande dinheiro 📉 na produção de alimentos está no processamento ultra (você ganha os grandes cheques por fazer Doritos vez de cultivar 📉 milho). Como eu disse, não há nada de novo aqui para os seguidores casual da crise alimentar. Mas fará você 📉 pensar duas vezes sobre o que colocar no seu carrinho do supermercado.
