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No Brasil, ⚽️ barras de chocolate cheias de surpresas estão viralizando no TikTok.

Com recheios inusitados como filo pastry, creme de baunilha ou ⚽️ chá e biscoitos, essas barras de chocolate grossas são originárias da Fix Dessert Chocolatier.

"Nosso time gasta muito tempo e ⚽️ esforço, e coloca muito amor nas nossas barras", diz Sarah Hamouda, fundadora da Fix. Não é apenas uma barra de ⚽️ chocolate, ela diz: "queremos criar uma experiência".

A empresária britânica-egípcia de 38 anos, que reside Dubai há nove anos, ⚽️ lançou a marca 2024 como um side hustle. Inspirada nas suas vontades durante a gravidez, a empreendedora partiu para ⚽️ criar algo além da "típica" refeição de chocolate.

E o sucesso tem sido enorme: um

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ASMR agora viral de ⚽️ Maria Vehera, influenciadora de alimentos do TikTok, comendo uma barra seu carro foi visto mais de 56 milhões de ⚽️ vezes até hoje, e centenas de pessoas já filmaram suas próprias reações às barras ou criaram guias de receitas tentando ⚽️ replicá-las casa.

O barulho torno da marca tem sido "irreal", diz Hamouda, adicionando que as encomendas diárias da ⚽️ Fix passaram de poucos dígitos para 500.

"Para ser honesta, nenhum momento pensei que isso iria se tornar global", ⚽️ diz Hamouda, adicionando que ela recebeu mensagens e respostas de

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de pessoas de Ontário, Argentina e Romênia. "É loucura ⚽️ o que está acontecendo."

Como as barras são feitas à mão - incluindo designs coloridos pintados cada uma - ⚽️ há um limite para a quantidade que o time pode produzir.

"Para mim, é muito importante manter a qualidade e ⚽️ os ingredientes de nossos produtos", diz ela, adicionando que o segredo de suas barras é o molde assinatura que ela ⚽️ BR para dar forma ao chocolate e preencher o recheio.

Parte do apelo das barras da Fix é o nome ⚽️ criativo, que seu marido inventa, e os sabores únicos do Oriente Médio, como tâmaras, karak (uma mistura especiada de chá) ⚽️ e knafeh, um tradicional doce árabe feito com massa ralada, pistache, queijo doce e xarope.

A população internacional e rica ⚽️ expatriados de Dubai inspirou alguns dos sabores, como "Mind your own Buiscoff", uma barra de chocolate branco recheada com ⚽️ creme de biscoito Lotus crocante, ou "Cereously Chewsy", um bloco de chocolate com leite recheado com pudim de Nutella, brownies ⚽️ de cereal e creme.

Uma choco-lotada de demanda

FIX - que significa "experiência incrível e ⚽️ louca" - atualmente está disponível apenas Dubai. E com atenção internacional, isso se tornou um grande problema.

"Manter o ⚽️ ritmo da demanda definitivamente tem sido um desafio", diz Hamouda.

Desde que o

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começou a ficar popular fevereiro ⚽️ deste ano, a empresa escalonou, de Hamouda e seu marido operando casa para um time de 10 uma ⚽️ cozinha alugada.

As barras de chocolate de 200 gramas, que são vendidas por USR$ 20 cada, só estão disponíveis por ⚽️ meio do serviço de entrega de alimentos

Deliveroo, com as vendas indo ao ar às 5h da tarde. Capadas ⚽️ 500 encomendas cada dia, Hamouda diz que elas geralmente são vendidas minutos.

Enquanto isso pode ser um problema envelhecido, ⚽️ Hamouda diz que houve reação online, com clientes reclamando da escassez das barras e criticando a comoção como um golpe ⚽️ de marketing.

A escassez levou a muitas barras de chocolate inspiradas no "chocolate viral de Dubai" a aparecer plataformas ⚽️ de varejo online, e cozinheiros caseiros estão dando uma chance. Enquanto alguns podem se preocupar com a concorrência, Hamouda se ⚽️ enche de elogios. "Recebemos mensagens de pessoas dizendo 'obrigado por nos inspirar a ser criativos casa', então isso é ⚽️ algo de que estou orgulhosa", ela diz.

A determinação dos fãs provar os sabores e texturas incomuns levou a ⚽️ um "mercado negro do chocolate" com as barras aparecendo na África do Sul por preços exorbitantes.

Hamouda fica maravilhada com ⚽️ a resposta - e dá uma dica de que a Fix chegará aos mercados internacionais muito breve. "Temos muito ⚽️ no pipeline", ela diz. "Toda tendência tem seu momento. Mas acho que ainda temos muito a oferecer e acho que ⚽️ isso é apenas o começo para nós."