Um liquidificador de ar é ótimo para granola. De fato, se alguém tivesse que projetar uma máquina de granola, não 💲 achamos que seria muito diferente de um liquidificador de ar - basta jogar todos os ingredientes e dar uma mistura 💲 de tempos tempos. Nós gostamos de nossa granola ligeiramente salgada e não muito doce, delicadamente especiada, um pouco semeada 💲 e muito nutritiva. Para nós, essa aqui é quase perfeita, mas você pode tomar essas quantidades básicas como um ponto 💲 de partida e brincar com os sabores para combinar com o seu gosto.

Granola de gergelim e pinhão no liquidificador de 💲 ar

Sarit come yogurte e granola quase todas as manhãs - às vezes com algumas bagas (ou qualquer outro fruta que 💲 tenhamos deitada) e, dias com mais antojos, com uma boa rajada de mel e algumas tâmaras-datil. Mas é melhor 💲 de tudo com nossa nossa geleia de morango e rosa caseira com morangos frescos - um absoluto vencedor com o 💲 granola, ligeiramente salgado e nutty.

Preparo 5 min
Cozinhe 25 min
Faz 400g (caixa de pequeno-almoço para 1 por uma semana)

225g de aveia
50g nozes pecã ou nozes ou uma 💲 mistura , partidos
50g pinhões
30g gergelim
Uma generosa pitada de sal marinho
1 colher de chá de gengibre pó
50g açúcar mascavo
50g óleo vegetal ou 💲 óleo de coco
50g mel

Primeiro, você precisa forrar cuidadosamente a bandeja do liquidificador de ar ou o prato crisper com papel 💲 de hornear: corte um grande quadrado de papel de hornear (aproximadamente 25cm x 25cm), dobre-o um triângulo, dobre-o novamente 💲 e, seguida, novamente para criar pregas. Em seguida, abra-o e pressione o papel na bandeja do crisper dentro da 💲 câmara do liquidificador de ar. O papel deve subir as laterais - recorte-o com tesouras se ele for acima.

Pese todos 💲 os ingredientes na câmara forrada na ordem que estão listados, seguida, adicione três colheres de sopa de água. 💲 Coloque a coisa toda no liquidificador de ar e defina-o para a função assar a 180C/350F por oito minutos (sem 💲 precisar pré-aquecer).

Abra e misture o granola dentro de seu cesto de papel na câmara do liquidificador de ar, até que 💲 tudo esteja bem coberto pelo líquido doce e oleoso. Cozinhe no mesmo ajuste por mais oito minutos, então pare o 💲 liquidificador de ar novamente, misture e cozinhe por mais oito minutos.

Na etapa final, alterne o ajuste para assar ao ar 💲 a 180C, então cozinhe por mais cinco minutos. Levante cuidadosamente o papel por seus lados e coloque uma prancheta 💲 ou prancha, para que o granola possa esfriar mais rápido. Uma vez frio, transfira para um frasco à prova de 💲 ar.