Um dia um supermercado estrangeiro: uma experiência cultural

Se me teletransportasse para uma cidade estrangeira por um dia e me 👍 desse a escolha entre uma visita ao supermercado ou a um museu, escolheria quase sempre o supermercado. Isso não é 👍 (apenas) porque gosto de aperitivos mais do que de naturezas mortas, é porque um supermercado é um museu si 👍 mesmo: uma pequena fatia da vida local. E não sou a única pessoa a considerar "comprar aperitivos" uma experiência cultural: 👍 o "turismo de supermercado" está tendo um momento nos meios de comunicação social. Influenciadores estão tratando viagens a supermercados com 👍 o mesmo respeito que poderiam reservar para o Louvre.

Isso não é apenas ganância embalagem intelectual. Podem ser escritas teses 👍 sobre por que é possível encontrar crisps de camarão na prateleira dos supermercados britânicos e nenhum outro lugar. Há 👍 razões históricas profundas para a obsessão da Alemanha com aperitivos com sabor de páprica.

Não são apenas produtos incomuns, como crisps 👍 com sabor de lasanha (disponíveis na Tailândia, aparentemente), que lhe dão um gosto de um lugar – mesmo o layout 👍 do supermercado pode dizer muito sobre um país. Considere ovos, por exemplo. No Reino Unido, eles estão prateleiras; nos 👍 EUA, eles estão na geladeira. Por que? Devido a estratégias de gerenciamento de salmonela diferentes. Americanos lavam seus ovos, o 👍 que remove uma cutícula protetora. Então eles compensam isso pulverizando ovos com óleo para impedir que as bactérias entrem – 👍 depois disso, eles são forçados a refrigerá-los. No Reino Unido, e grande parte da Europa, galinhas de postura são 👍 vacinadas contra a salmonela e seus ovos sujos vão para prateleiras de supermercados não refrigerados.

Desejo que houvesse uma explicação tão 👍 lógica para o motivo pelos quais os supermercados franceses estão repletos de fileiras de leite processado ultra-alto temperatura (UHT) completamente 👍 desagradável, não refrigerado, mas não parece haver. De qualquer forma, não obteria essas mesmas informações sobre práticas internacionais de agronegócios 👍 ao fitar a Mona Lisa agora, não é mesmo?

A coisa melhor sobre o turismo de supermercado é como é autêntico. 👍 Nenhum turista chato fazendo selfies. Apenas você, algumas pessoas locais e um monte de influenciadores da geração Z filmando um 👍 TikTok.