O Telegram é uma popular plataforma de comunicação segura e encriptada, utilizada por milhões de pessoas em todo o mundo. Muitos usuários criam canais para disseminar conteúdo interessante, notícias atualizadas e muito mais. No entanto, alguns canais são "escondidos" e pode ser um desafio encontrá-los. Neste artigo, você vai aprender como encontrar facilmente aqueles canais escondidos no Telegram.

Passo a passo

1. Abra o aplicativo Telegram em seu telefone Android.
2. Clique no ícone de lupa no canto superior direito da tela.
3. Na barra de pesquisa, digite o nome do canal que deseja encontrar.
4. Selecione o resultado na lista de busca.
5. Na página aberta, toque no botão "Join".

Siga estes passos simples e será você também conseguirá facilmente encontrar os canais escondidos no Telegram.

Criação de canais no Telegram

Além de encontrar canais, muitas pessoas querem criar suas próprias comunidades no Telegram. Aqui estão as etapas:

1. Abra o aplicativo Telegram em seu telefone Android.
2. Clique no ícone de caneta no canto inferior esquerdo da tela.
3. Toque na opção "Novo canal".
4. Preencha as informações requisitadas e defina suas configurações preferidas.
5. Toque em "Criar canal".

Com estes passos, você poderá se tornar um criador de conteúdo qualificado no Telegram.

A volta ao mundo, ao redor da mesa é um jogo que eu frequente com meus filhos: eles escolhem um 🧬 lugar onde querem ir e "viajamos" lá com uma refeição. O café da manhã e o brunch são particularmente bons 🧬 caminhos para chegar lá. Isso pode ser porque seus níveis de entusiasmo tendem a ser os mais altos ao meio-dia, 🧬 mas, de forma mais universal, também pode ter algo a ver com a presença e a proeminência da maravilhosamente familiar 🧬 ovo. Qualquer que seja a direção que um prato de brunch vá, o fato de que os ingredientes geralmente 🧬 são mantidos juntos por alguns ovos simples significa que podemos desfrutar de todas as aventuras da viagem junto com a 🧬 familiaridade confortável da casa.

Verduras de abobrinha com ovos e batatas (pictured top)

Este é inspirado por mfarakeh , um prato libanês 🧬 de abobrinha e ovos que minha colega Bana Mahasneh me apresentou. É geralmente feito com abobrinhas ou uma mistura de 🧬 batatas e abobrinhas e é servido para o café da manhã ou almoço. Nesta versão, separei as batatas para mantê-las 🧬 crocantes; se preferir, omita-as completamente para encurtar o tempo de cozimento.

Preparo 15 min
Cozimento 40 min
Serve 4-6

500g batatas king edward , peladas e cortadas 🧬 pedaços de 2cm
Sal marinho fino e pimenta preta
180ml azeite de oliva
600g abobrinhas , limpas e cortadas rodadas de ½cm de 🧬 espessura
5 alhos , descascados e esmagados
7-8 cebolinhas verdes (110g), limpas e cortadas finamente
80g coentro , picado finamente
6 ovos , batidos
1 pimenta vermelha , picada finamente
1 🧬 limão
4-6 pittas , para servir (opcional)

Coloque as batatas uma grande frigideira, adicione muita água salgada e leve a ferver. Cozinhe 🧬 por 10 minutos, até que as batatas tenham amolecido, então esprema e deixe escorrer por cinco minutos.

Escurra a frigideira, adicione 🧬 60ml de azeite e coloque fogo médio-alto. Uma vez que o óleo esteja quente, adicione as batatas com um 🧬 quarto de colher de chá de sal e uma boa virada de pimenta preta, então frite, sacudindo a frigideira occasionalmente, 🧬 por 10 minutos, até que as batatas fiquem crocantes e douradas. Despeje as batatas e qualquer óleo da frigideira 🧬 um tigela.

Retorne a frigideira ao fogo, adicione os 120ml de óleo de oliva restantes e, uma vez que estiver quente, 🧬 adicione as abobrinhas e meio colher de chá de sal. Cozinhe por 20-25 minutos, mexendo occasionalmente, até que as abobrinhas 🧬 caramelizem – algumas fatias de abobrinha devem manter sua forma e o resto deve ter desmoronado ligeiramente. Tempere com o 🧬 alho, cozinhe por um minuto, até que libere o aroma, então adicione três quartos das cebolinhas e coentro picados e 🧬 cozinhe por um minuto mais, até que as ervas tenham amolecido.

Bata meio colher de chá de sal e uma boa 🧬 virada de pimenta preta nos ovos, então despeje-os sobre as abobrinhas. Deixe cozinhar sem perturbação por 30 segundos, até que 🧬 os ovos comecem a cozinhar, então misture suavemente as camadas do conteúdo da frigideira para encorajar a coagulação pequenos 🧬 curdos. Desligue o fogo e transfira para uma prato fundo, alongado e ligeiramente inclinado.

Despeje a mistura de cebolinha e coentro 🧬 restante, a pimenta e uma colher de sopa de suco de limão sobre o bolinho de batata. Sirva com o 🧬 restante da mistura de batatas uma tigela ao lado, pittas, se usar, e com um suco de limão extra 🧬 sobre os ovos.

Omelete com curry e salsa de tomate

Este é derivado do ros omelete Goan, que é frequentemente 🧬 servido nas barracas de rua com um pão macio para o café da manhã. Aqui, usei paratas mantequeiras e crocantes 🧬 para absorver, mas use o pão ou o pão plano que você gostar. A base de curry pode ser feita 🧬 um dia antes, se você gostar, e também escala facilmente se quiser fazer mais. Também está ótimo com outras proteínas, 🧬 como camarões, peixe ou tofu.

Preparo 15 min
Cozimento 25 min
Serve 4

105ml azeite de oliva
3-4 cebolas , cortadas rodadas finas (280g)
2 alhos , descascados e esmagados
30g 🧬 coentro fresco , 5g folhas deixadas inteiras, o restante picado grossamente
3 pimentas verdes suaves , 1 finamente cortada, os outros 2 cortados 🧬 ao meio longitudinalmente
2½ cálice de pó de curry quente madras
400g tomates , cortados pedaços de 1½cm
4 colheres de sopa de 🧬 leite de coco , de 1 lata pequena – agite a lata bem antes de abrir
Sal marinho fino
4 ovos
1½ colheres de 🧬 sopa de suco de limão
4-6 paratas , ou outro pão plano, para servir

Coloque 75ml do óleo uma grande frigideira 🧬 fogo médio-alto. Adicione 200g das cebolas cortadas, um dos alhos picados, 10g do coentro picado, ambas as pimentas cortadas ao 🧬 meio e o pó de curry, e cozinhe, mexendo de tempos tempos, por sete minutos, até que as cebolas 🧬 amoleçam.

Adicione metade dos tomates, cozinhe por três minutos, até que eles comecem a se desfazer, então tempere com três colheres 🧬 de sopa do leite de coco e meio colher de chá de sal e cozinhe por mais dois minutos, até 🧬 que o óleo comece a separar. Despeje 200ml de água, leve a ferver e cozinhe, mexendo, por cinco ou seis 🧬 minutos, até que a salsa engrose.

Enquanto isso, coloque uma colher de sopa de óleo uma frigideira de 20cm 🧬 fogo médio. Bata os ovos com o alho restante, 15g do coentro picado grossamente restante e um quarto de colher 🧬 de chá de sal. Uma vez que o óleo estiver quente, despeje a mistura de ovos e cozinhe por um 🧬 minuto, até que a base se fixe. Usando uma espátula, solte as bordas do omelete da frigideira, para que o 🧬 ovo cru brinque sob ele e comece a cozinhar e se coagular. Repita por cerca de três minutos, até que 🧬 haja apenas uma camada muito fina de ovo cru no topo do omelete. Usando a espátula para ajudá-lo, enrole cuidadosamente 🧬 o omelete um pouco como um rolo de massa, então retire do fogo.

Despeje a base de curry (aquecida, se necessário) 🧬 uma tigela de servir e coloque o omelete por cima.

Coloque os 5g de coentro restantes um tigela com 🧬 as cebolas restantes, a pimenta cortada e os tomates restantes, então tempere com o suco de limão e um quarto 🧬 de colher de chá de sal. Despeje um terço dessa mistura sobre o omelete. Despeje a última colher de sopa 🧬 de leite de coco por cima do omelete, polvilhe com as folhas de coentro restantes e sirva com as paratas 🧬 e o restante da mistura de tomate ao lado.