Campanhistas de bem-estar animal desafiam decisão sobre rótulo de salmão da Escócia
Campanhistas de bem-estar animal desafiam a decisão de permitir 🤑 que produtores de salmão da Escócia dropping a palavra "criado cativeiro" de rótulos.
Uma aplicação da organização da indústria alegou 🤑 que a alteração da palavra de identificação protegida na frente do pacote de "salmão escocês criado cativeiro" para "salmão 🤑 escocês" faz sentido, porque o salmão selvagem não é mais vendido supermercados, o que é conhecido pelos consumidores.
No entanto, 🤑 as organizações de caridade e os chefs criticaram a decisão do Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), 🤑 tomada no mês passado, de aprovar a solicitação da Salmon Scotland, dizendo que facilita o greenwashing e enganará os consumidores.
Uma 🤑 tentativa de enganar os consumidores
Rachel Mulrenan, da WildFish, uma das organizações que contestam a decisão legal, disse: "À medida que 🤑 as questões de sustentabilidade se tornam cada vez mais importantes, essa é uma tentativa sem vergonha da indústria de salmão 🤑 da Escócia colocar a lâmina sobre os olhos dos consumidores, tanto no Reino Unido quanto outros lugares.
"Mais do que 🤑 nunca, as pessoas precisam saber a verdadeira origem dos produtos que estão comprando e consumindo, para que possam fazer escolhas 🤑 informadas. Essa mudança de nome vai na direção errada."
O impacto na população de salmões selvagens
A mudança se aplica à rotulagem 🤑 de salmão da Escócia sob a indicação geográfica protegida (PGI), que foi trazida para substituir um esquema semelhante da UE. 🤑 Outros produtos escoceses protegidos incluem uísque escocês, cordeiro e carne bovina. O fato de que o salmão é criado 🤑 cativeiro ainda terá que ser exibido na parte de trás do pacote.
Na época que a solicitação foi concedida, a 🤑 Salmon Scotland disse: "Quando os consumidores falam 'salmão escocês', eles estão falando salmão criado cativeiro de Atlântico 🤑 da Escócia - e essa alteração torna isso claro."
Intensiva criação de salmão também pode ameaçar as populações de salmões selvagens 🤑 se os peixes de cativeiro fugitivos cruzarem-se com peixes selvagens. Mais de 200 chefs e restaurantes, bem como 60 grupos 🤑 comunitários, instituições de caridade e ONGs, apoiam a campanha "fora da mesa" da WildFish, que pede aos chefs e restaurantes 🤑 que retirem o salmão criado cativeiro de seus menus.