postado por jandlglass.org 2025-01-15 12:24

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Olá, me chamo João e gostaria de compartilhar com você minha experiência pessoal com a Bet Pix 3

Eu amo

ler suas receitas, mas há uma grande lacuna entre leitura e cozimento. Por que sempre tantos ingredientes?

E alguns pratos 📉 mais simples com ingredientes fáceis e saborosos?

Giampiero, Viena - Áustria

Este é exatamente o tipo de coisa que inspirou meu livro 📉 Simple, uma coleção das receitas projetadas para tranquilizar cozinheiros domésticos e dizendo "Ottolenghi simples" não faz um termo mais contraditório 📉 termos! Ao escrever este prato com pratos básicos ou mesmo a maioria dos ingredientes. Para outros você tem muitos 📉 itens disponíveis no armário; mas também há alguns sobre quanto tempo demoram até chegar ao seu destino:

A resposta curta é, 📉 eu estou com você: quanto mais velho fico e o que quero ser cozinhado fica bem simples. Acredite ou não 📉 (e já vejo sobrancelhas levantada de pé), passo a maior parte do meu tempo na sala da casa perguntando se 📉 um prato poderia fazer pelo menos uma coisa vez dos ingredientes... É difícil compartilhar meus pensamentos sem parecer defensivo 📉 mas aqui vão...

Há muitas maneiras de escrever uma receita, todas elas legítimas. Algumas são bastante vagas – sugestivo ao invés 📉 prescritivos dizer: um pouco disso menos do que eu peso absolutamente pesos específicos - enquanto outros como muitos dos 📉 meus próprios receitas tendem a ser mais específico meu pensamento é o seguinte "mais informações posso fornecer melhor e útil" 📉 para isso “o leitor pode seguir sua fórmula à letra ou saber se isto significa”

A impressão pequena, é claro que 📉 lê: não se estresse indevidamente caso sua cenoura seja maior ou menor. Ou suas cebolas levem mais tempo para amolecer 📉 e o teste final será saber quem está comendo um prato acha bom gosto Se algum ingrediente estiver indisponível; 📉 Caso uma panela caseira queira comprar algumas apenas por exemplo – colher de chá (ou duas), tentarei dar alternativas - 📉 flocos regulares vez do alep-em lugar

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– porque muitas vezes há algo mais que funcionará apenas, ou quase também. Além 📉 disso como eu disse uma coluna recente Ask Ottolenghi você sempre pode deixar de fora um tempero e 📉 erva por exemplo; o mundo continuará girando para a comida ainda será muito saboroso Se cardamomo no chão for especificado 📉 -- mas se tiver algum à mão nós nunca teremos testado essa receita tantas vez...

Acho que os redatores de receitas 📉 muitas vezes assumem as pessoas, com qualquer tipo regularidade e tendem a ter o mesmo repertório dos ingredientes; nesse caso 📉 uma longa lista das especiarias não será difícil para montar porque um chilli aleppo (alepto pimentão), cardamomo moído –e cal 📉 seca já estão lá na prateleira. Muitos deles também têm longas vidas estoque - meses ou até anos- isso 📉 eu vou adicionar minha defesa por muito tempo!

Tudo o que disse, sendo verão alto tudo realmente precisa fazer é ir 📉 para as mercearias comprar alguns tomates e comê-los como eles são. Bem... Talvez um pouco de azeite extra virgem ou 📉 uma pitada do sal marinho cima!

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