Esta receita é uma variação da torta de nozes simples e 🍌 boa de Anna Del Conte, com adição de nozes. Os frutos secos não apenas adicionam sabor, mas seus óleos naturais 🍌 também fazem com que a torta tenha um coxim macio e terno. A torta pode ser servida sozinha, mas é 🍌 complementada por frutas da estação, cruas ou cozidas brevemente uma compota.

Para a compota de figo, corte os figos 🍌 quartos, coloque-os uma panela com açúcar mascavo, mel, uma listra de casca de laranja e duas colheres de chá 🍌 de água. Coloque a panela fogo baixo e deixe cozinhar suavemente por alguns minutos, ou até que os figos 🍌 desabem ligeiramente. Para servir, polvilhe a torta com açúcar de confeiteiro, corte-a fatias e sirva-a com figos cortados ou 🍌 compota e um generoso pouco de mascarpone.