Dieta Carnívora: Uma Tendência no Universo do Bem-Estar

Anthony Chaffee, vestido com uma camiseta cinza apertada que 🔑 mostra seu físico musculoso, trabalha uma clínica médica particular na Austrália especializada medicina funcional, um termo popularizado na 🔑 década de 1990 para descrever a medicina alternativa não regulamentada. Ele conta a mim, como conta a muitos de seus 🔑 pacientes, que a solução para lidar com a ameaça representada pelos vegetais é escolher carne vez de quase todos 🔑 os outros tipos de alimentos.

"As plantas estão tentando matar você", diz Chaffee nos primeiros minutos 🔑 da nossa primeira chamada de

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. "Temos algumas defesas, e é por isso que algumas plantas são comestíveis, mas elas 🔑 ainda causam dano com exposição prolongada ao longo de anos e décadas", ele continua, comparando os impactos de saúde a 🔑 longo prazo de comer salada aos de cigarros e álcool.

Chaffee é um dos principais 🔑 defensores da dieta carnívora, a última tendência no universo do bem-estar, na qual as pessoas afirmam ter revertido sua saúde 🔑 e suas vidas com tigelas cheias de carne moída e ovos cozidos.

A dieta foi 🔑 platformada por Joe Rogan e Jordan Peterson. Peterson recentemente tentou evangelizar sobre suas propriedades milagrosas de cura para um Elon 🔑 Musk cético.

Descobri a dieta no ano passado quando minha página do Instagram começou a 🔑 me servir

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s de mulheres mordendo paus de manteiga e homens comendo grandes cortes de carne para o café da 🔑 manhã. "Aqui está o que estou comendo para a jantar como alguém que perdeu 60 libras de gordura corporal", diz 🔑 um, nome de usuário animalbasedtaste, segurando uma prancha de madeira com costela de carne, ossos de carne, ostras e sardinhas 🔑 fritas gordura de carne à esquerda, e um abacate.

Seguidores da dieta carnívora comem quase quatro ingredientes: 🔑 carne, bacon, manteiga e ovos. (Alguns incorporam outros produtos lácteos crus, frutas selecionadas como blueberries e mariscos suas refeições.) 🔑 Influenciadores compartilham receitas para delícias como "beef lattes" (café, manteiga, proteína de carne, colostro, canela) e mergulham "pup patties" 🔑 do menu secreto do In-N-Out (carne crua, sem condimentos, chamada assim porque você pode dá-la com segurança para o seu 🔑 cachorro).

De acordo com seus fãs, os benefícios da dieta variam de perda de peso 🔑 rápida a cura de condições crônicas de longo prazo, incluindo depressão, síndrome do ovário policístico, acne, eczema, diabetes e psoríase. 🔑

De acordo com quase todos os outros – incluindo nutricionistas registrados e médicos que tentam 🔑 tratar pessoas que tentaram a dieta por períodos prolongados – uma dieta de apenas carne, sem vegetais ou grãos, é, 🔑 no mínimo, uma forma de alimentação desordenada e, no pior, extremamente prejudicial para seus seguidores, particularmente longo prazo. 🔑