postado por jandlglass.org 2024-12-07 04:06

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Opinião dos Nossos Usuários

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E

três pratos hese funcionam bem juntos como um jantar de verão. O pão achatado recheado é divino, enquanto o prato 🌜 esfumaçado do feijão manteiga só acontece ser totalmente à base vegetale deriva seu sabor incrível com creme cremosidade a partir 🌜 da tofu fumado; isso também tem uma boa proteína batida ”. A salada que acompanha esse alimento está sendo considerada 🌜 fresca mas saudável contra os outros dois alimentos: pepino (aipo) ou ervas secas

Pão de batata doce e tarragon com manteiga 🌜 alho

Prep

15 min.

Prove

15 min+

Cooke

1 hora 15 min.

Servis

2-4

farinha de trigo 110g simples,

Sal marinho e pimenta preta

óleo vegetal 30ml

, mais extra para engraxar

60ml 🌜 leite morno

1 batata doce grande

ou 2 pequenos,

10 spri

gg e

tarragon fresco

folhas colhidas e picadas finamente.

2 dentes de alho

Descasado e esmagado

95g manteiga 🌜 salgada

2 colheres de sopa flocos misturados algas marinhas secas.

, desmoronada.

75g maduro cheddar

, ralado.

75g gruyere

, ralado.

Combine a farinha e uma colher 🌜 de chá empilhada com sal numa tigela. Mexa no óleo vegetal, leite quente depois misture-o até que se junte num 🌜 pouco mais suave para provar durante 15-20 minutos!

Asse a batata doce um forno de 180C (160 C ventilador) / 🌜 350F/gás 4 por 45 minutos até uma hora, para dentro completamente macio e depois corte-a pela metade. Deixe o fogão 🌜 no pão; Misture isso numa tigela com os tarragon picados sal pimenta ou manteiga picada 20g mastro que passa 🌜 através do arrozr(ou massageie), sem problemas – deixando arrefecer ligeiramente!

Enrole a massa um disco de aproximadamente 30 cm, espalhe 🌜 dois terços do queijo por cima e depois cubra com o mash da batata-doce. Espalhando sobre os restantes Queijos; Em 🌜 seguida puxe para acima as massas que se enchem juntos nas bordas das recheios até enfiarem novamente num círculo áspero!

Coloque 🌜 um pouco de óleo vegetal uma frigideira antiaderente sobre calor médio, depois cozinhe o pão plano por cinco minutos 🌜 até dourado e ligeiramente marrom abaixo. Depois vire-o para trás do outro lado da panela; Uma vez que esteja agradável 🌜 ou dourada coloque no forno quente durante 5 minutos antes dos pratos terminarem os cozimento

Enquanto o pão está no forno, 🌜 mastigue a manteiga de 75g restante com os frutos secos e as algas. Espalhe-a por um lado do pães quentes 🌜 para servir seguida!

Tomate assado, alho e berinjela de manteiga guido

Prep

15 min.

Embeme

15 min.

Cooke

30 min.

Servis

2-4

85g castanha de caju sem sal

12 berinjela

(cerca 🌜 de 200g)

3-4 colheres de sopa extra-virgem azeite virgem

Sal marinho e pimenta preta

3 dentes de alho

, 2 descascados e esmagado 1

Tomate 🌜 de videira cereja 300g

115g de tofu fumado.

(ou cerca de metade do pacote padrão)

1 colher de sopa pasta seca ao sol 🌜 tomate

Uma pitada de pimenta caiena.

Suco de 12 limão e o finamente ralado.

14 de raspas com limão

1 de banana chalota

, descascado 🌜 e finamente cortado fatiadas.

400g de feijão manteiga estanho

, drenado.

3 sprigs manjericão fresco

, escolhido para terminar

3 sprigs orégano fresco

, escolhido 🌜 para terminar

Aqueça o forno a 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Coloque os caju uma tigela, cubra com 🌜 água recém-ferrada e deixe de molho por 15 minutos.

Corte a bebirina cubos de 1cm, coloque uma bandeja e jogue 🌜 um pouco azeite com meia colher chá sal (meia xícara) ou os dois dentes esmagado. Asse por 15-20 minutos mexendo 🌜 até meio caminho para caramelizar-la douradamente depois retire o molho do tomate na segunda assar da panela; cozinhe junto à 🌜 blister 10 minute

Drene os cajus e coloque-os um liquidificador com tomates assar, uma colher de chá do sal ; 🌜 o tofu fumado (tomo), pasta tomateanha caiena alho cascada dentes ao gosto suco limão pimenta preta. Misture suave depois adicione 🌜 mais Sal ou sumo Limão para provar...

Coloque uma frigideira antiaderente um calor médio, adicione colher de sopa com óleo 🌜 e depois suar as chalotas mexendo por três ou quatro minutos até translúcidos. Adicione os grãos da manteiga para fritarem 🌜 berinjela torrada (beijão), cozinhe-alho cozido durante cerca dum minuto; então acrescente bastante molho tomate/tofu que se ligue à mistura

–:

se você 🌜 acabar com molho excedente, ele vai manter por três dias na geladeira e dobra como um mergulho agradável. Aqueça através 🌜 de calor sweet with a little drink (acalme-se), caso seja necessário para verificar o tempero uma última vez!

Colher uma 🌜 tigela, rasgar as folhas de ervas por cima e regue com um pouco extra-virgem azeite.

Salada de agrião com feijão francês, 🌜 Aipo e um pepino.

Prep

10 min.

Cooke

15 min.

Servis

2-4

Sal e pimenta preta

200g de feijão francês

, aparado.

100g sementes mistas

60g.

agrifadora

(ou seja, 1 saco de supermercado 🌜 padrão)

1 vara aipo

, fatiado wafer-fimo um ângulo de preferência sobre uma mandolina.

Para o curativo

100g tahini

12 pepinos

, descascadado.

Suco ralado e 🌜 raspa de 1 limão.

112 colheres de sopa extra-virgem azeite virgem;

1 dente,

descascado e picado

3 sprigs manjericão fresco

, folhas colhidas.

6 sprigs hortelã 🌜 fresca

, folhas colhidas.

Coloque todos os ingredientes de curativo bar as ervas um liquidificador ou processador alimentar, adicione 50ml água 🌜 e depois blitz suave a gosto. Cubra-se até que seja necessário – o molho pode engrossando na geladeira; nesse caso 🌜 solte com uma pequena quantidade extra d'água!

Leve um pote de água salgada para ferver, seguida abene os grãos por 🌜 dois ou três minutos até apenas macio mas ainda com alguma mordida. Drene e refresque-se na Água Fria Para impedilos 🌜 cozinhar mais adiante!

Coloque as sementes uma bandeja de cozimento e torradas num forno 170C (150 C ventilador)/325F / gás 🌜 3 por cerca seis minutos, até apenas marromado. Enquanto isso lavar o agrião seco

Para servir a salada, coloque uma cama 🌜 de água-cresso um prato grande. Espalhe os feijões e o Aipo por cima do topo da salada para cobrir 🌜 com mais óleo d'água; Drizzle generosamente usando molho ou se vestir bem como as sementes das folhas rasgadas dos herbeiros 🌜 que servem ao seu gosto!

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