Lideres europeus reconhecem a necessidade de reduzir o consumo de carne

Os lobbies de alimentos e agricultura da Europa reconheceram a 💪 necessidade de reduzir o consumo de carne após um acordo alcançado com grupos ambientais e outras partes interessadas sobre a 💪 visão compartilhada para o futuro da agricultura.

O relatório abrangente pede uma "mudança urgente, ambiciosa e factível" nos sistemas agrícolas e 💪 alimentares e reconhece que os europeus consomem mais proteína animal do que os cientistas recomendam. Ele diz que é necessário 💪 apoio para reequilibrar as dietas direção às proteínas vegetais, como uma melhor educação, marketing mais rigoroso e compras voluntárias 💪 de fazendas regiões que criam intensivamente gado.

Os stakeholders também concordaram com a necessidade de uma revisão fundamental dos subsídios, 💪 pedindo um "fundo de transição justa" para ajudar os agricultores a adotarem práticas sustentáveis e apoio financeiro direcionado àqueles que 💪 mais o necessitam.

Uma transição necessária

A presidenta da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen, que encomendou o relatório para acalmar as 💪 protestas furiosas de agricultores no início do ano, disse que os resultados irão alimentar uma visão planejada para a agricultura 💪 que ela apresentará nos primeiros 100 dias de seu novo mandato.

"Nós compartilhamos o mesmo objetivo", disse Von der Leyen. "Apenas 💪 se os agricultores puderem viver do seu trabalho investirão práticas mais sustentáveis. E apenas se alcançarmos nossos objetivos climáticos 💪 e ambientais juntos os agricultores serão capazes de continuar ganhando a vida."

A agricultura animal é um dos maiores impulsionadores do 💪 colapso climático e da destruição de habitats naturais, mas os líderes europeus pouco fizeram para orientar dietas pesadas carne 💪 e leite para grãos integrais e fontes de proteínas baseadas plantas. O relatório não definiu metas para a produção 💪 de carne, como reduzir rebanhos, mas pediu apoio para ajudar a mudar os hábitos alimentares, como refeições escolares gratuitas, rótulos 💪 mais detalhados e redução de impostos sobre produtos alimentícios saudáveis e sustentáveis.

Agustín Reyna, diretor geral do grupo de consumidores BEUC, 💪 disse que gostaria que as recomendações do relatório sobre gado e bem-estar animal fossem mais ousadas, mas elogiou a visão 💪 geral como bem elaborada e equilibrada. "Os consumidores estão dispostos a desempenhar sua parte na transição, mas precisam de uma 💪 mão", disse.

Copa e Cogeca, o maior lobby agrícola Bruxelas, parece questionar os achados torno da carne após a 💪 publicação do relatório. Ele pediu "ações rápidas e coerentes" mas exortou "vigilância" relação ao lugar da criação de gado.

O 💪 Conselho Europeu de Jovens Agricultores disse que o relatório não sempre se alinha com sua narrativa, mas elogiou o resultado 💪 do diálogo como um contraste bem-vindo relação ao clima durante o mandato anterior e uma base sólida para o 💪 trabalho futuro. "Estamos nos afastando de uma metodologia de definir objetivos tão altos quanto possível para que os agricultores se 💪 alinhem, para realmente dar passos na transição de uma maneira coletiva e estratégica", disse seu presidente, Peter Meedendorf.

O relatório final 💪 do diálogo estratégico sobre o futuro da agricultura da UE, que foi elaborado após sete meses de negociações, concluiu com 💪 dias de 16 horas Bruxelas na semana passada, enquanto duas dúzias de stakeholders analisavam o texto linha a linha 💪 para traçar uma visão compartilhada. Sua missão era permitir condições que permitem que a produção agrícola e a proteção da 💪 natureza caminhem juntas.

Peter Strohschneider, que presidiu o relatório e supervisionou um processo semelhante na Alemanha 2024, disse: "Para ser 💪 direto, as coisas se desenvolveram de tal forma que, muito frequentemente, a produção agrícola e suas condições naturais se tornaram 💪 inexoravelmente enredadas uma constelação perdedora".

As recomendações incluem a reforma dos subsídios do Programa de Apoio Comum à Agricultura (CAP), 💪 que compõe um terço do orçamento total da UE e distribui dinheiro aos agricultores com base no tamanho de suas 💪 fazendas vez de sua necessidade de apoio.