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F
eijão e manga são bons amigos, e são encontrados juntos curries todo o mundo – desde a 💪 Índia até às regiões sul do Indonésia e o leste do Caribe. Quando condimentados e combinados com especiarias e leite 💪 de coco cremoso, esses ingredientes criam um prato único. O toque final é a quiabo, que, quando cozido, adiciona sua 💪 textura gelatinosa e espessante às curry.
Peixe, manga e quiabo curry
No Caribe, isso é feito com gilbaka, que é 💪 semelhante ao peixe-gato, ou hassar, um peixe preto acorazado. Aqueles não são tão fáceis de serem encontrados outros lugares, 💪 então recomendo usar o tipo de peixe vermelho ou peixe-rei. Ambos são mais delicados do que as escolhas mais tradicionais, 💪 então sugiro cortar os peixes inteiros fatias ou bife para algo mais robusto.
Preparo
30 min
Marinar
4 hrs +
Cozer
45 min +
Sirve
4
Para o 💪 molho de marinada
3 dentes de alho
, descascados
2 colheres de sopa de coentro
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher 💪 de chá de sal
1 colher de chá de curry pó
Para a curry
1kg de peixe branco inteiro
, como peixe-vermelho, peixe-rei 💪 ou peixe-gato, cortado fatias de 3cm de espessura
6 colheres de sopa de óleo de sua escolha
1 colher de chá 💪 de curry pó
1 colher de chá de cominho pó
1 colher de chá de garam masala
3 dentes de alho,
pelados 💪 e picados
2 colheres de sopa de coentro,
picado
1 colher de chá de suco de limão
½-1 pimenta escocesa
, sem sementes e picada
Sal 💪 marinho
e pimenta preta
1 pequena cebola
, descascada e picada finamente
1 cebolinha
, picada finamente, partes brancas e verdes separadas
1 tomate grande
, picado, 💪 ou 10 tomates cerejas, cortados ao meio
200g de manga verde dura ou manga vermelha
400ml de leite de coco
1 colher de 💪 sopa de tempero de peixe
8 quiabos
, tops removidos
Açúcar moreno
(opcional)
Para o molho de marinada, picar ou bater o alho, o coentro, 💪 o suco de limão e o sal, então misturar o curry pó. Em um grande tigela, cubra o peixe 💪 com o molho, cubra e deixe no frigorífico por pelo menos quatro horas, ou à noite se possível.
Aqueça quatro colheres 💪 de sopa de óleo uma frigideira e, quando quente, frite o peixe lotes por 90 segundos de cada 💪 lado.
Em um pequeno tigela, misture o curry pó, o cominho pó, o garam masala, os três restantes alhos 💪 picados, coentro, limão, pimenta escocesa e uma colher de chá de sal. Adicione 60ml de água fria e mexa para 💪 fazer uma pasta.
Em uma panela pesada, aqueça as duas colheres de sopa restantes de óleo um fogo médio-alto, então 💪 adicione a cebola e as cebolinhas brancas, e refogue por três minutos. Adicione a pasta de especiarias e cozinhe, mexendo, 💪 por cinco minutos. Se a pasta aderir à panela, adicione uma colher de sopa de água para soltá-la. Adicione o 💪 tomate e continue a cozinhar e mexer por alguns minutos. Adicione o peixe e cozinhe, mexendo intermitentemente, por sete a 💪 dez minutos.
Corte um grande segmento de manga de cada lado do caroço, marque-o 2cm de cubos, então vire para 💪 o lado de fora para soltar os cubos. Misture gentilmente a polpa de manga na curry.
Adicione o leite de coco, 💪 tempero de peixe, 500ml de água fervente e uma colher de chá de sal, misture para combinar e deixe cozinhar 💪 por 15 minutos. Baixe o fogo, adicione os quiabos, misture suavemente, então cubra e cozinhe por cinco minutos mais. Desvende 💪 e cozinhe à vapor por dez minutos, para engrossar a salsa – você poderia cozinhar à vapor por mais 20 💪 minutos, dependendo da espessura que gosta de sua curry.
Adicione sal, pimenta e açúcar moreno, se usar, ao gosto. Decore com 💪 as cebolinhas verdes e sirva com arroz, roti ou os dois.
A roleta é um jogo de azar que há anos É muito popular em casinos online e offline.
Mas como funciona o pagamento da roleta?
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Os jogos devem aparecer em uma das possibilidades combinações de números, núcleos ou símbolos.
Após a Aposto, o croupier gira um papel e lança uma bola.
a sela parar em uma das combinações apostas pelos jogadores, os vencedores recebem um prêmio.
Existem vários títulos de apostas que podem ser feitas na roleta.
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Aposta directa: apostar em um número específico.
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Aposta de coluna: apostar em uma das 12 colanas.
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Aposta de dobro: apostar em dos números.
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Aposta de street: apostar em três números.
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Aposta de cor: apostar em uma Corspecífica.
pagamento
Opago da roleta varia de acordo com o tipo do aposta feita.
Aposta directa: 35 para 1..
Aposta de coluna: 2 para 1..
Aposta de dobro: 17 para 1..
Aposta de street: 111 para 1.
Aposta de cor: 1 para 1..
Encerrado Conclusão
A roleta é um jogo de azar que oferece muitas opções das apostas e pagamentos.
Para jogar roleta, é importante entender como funcione o pagamentoe qual ê a melhor moda de apostar.