Um pouco de tempo atrás, quando recebi um email sobre um alojamento disponível minha região, tive dificuldade me 1️⃣ lembrar de quando me inscrevi para um.

A alguns meses atrás, quando recebi um email sobre um alojamento 1️⃣ disponível minha região, tive dificuldade me lembrar de quando me inscrevi para um. Resultou que eu me inscrevi 1️⃣ há dois anos, motivado pelo meu ciúme por aqueles com jardins durante o lockdown. Naquela época, tudo o que queria 1️⃣ era um pequeno pedaço de espaço externo que se sentisse meu, para plantar flores, ervas e, se necessário, algum pimentão. 1️⃣ Um lugar onde pudesse ler e escrever ao sol, a salvo de distrações.

Um pedaço maior do que eu poderia 1️⃣ sonhar

Agora estava sendo apresentado um pedaço e meio de terra disponível (125 metros quadrados!) com uma maçã madura no 1️⃣ meio - o que eu confundi com uma cereja devido à sua pétala rosa. "Você terá que passar por um 1️⃣ período de teste, para ver como você se sai," disse a mulher que me mostrou torno. Ela era séria. 1️⃣ A parcela, que era maior do que eu poderia sonhar, era bonita, mas crescida - começar seria exigir esforço real. 1️⃣ Não estava certo se tinha isso mim.

Horas trabalhando na horta

Avançando até hoje, passo horas por semana semeando, 1️⃣ podando, desenterrando, regando e colhendo. Depois de procurar orientação na família e assistir a

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s do YouTube sobre jardinagem para 1️⃣ iniciantes, meu namorado e eu descartamos as noites de namoro e agendamos nossos fins de semana para encher as mãos 1️⃣ de terra e cortar a grama crescida, cavar solo enriquecido com composto leitos elevados, construir um hotel para insetos 1️⃣ do zero e lidar com infestações de lesmas. Ajudou que nossos arredores se sintam como uma fatia do céu: o 1️⃣ canto dos pássaros enche as copas das árvores, o cheiro das flores flor perfuma o ar e abelhas buzzing 1️⃣ pulam de uma flor para a outra nossa pequena parcela do sudeste de Londres. Dado que nós não sabíamos 1️⃣ nada sobre jardinagem no início, o fato de teremos crescido qualquer coisa parece um milagre.

Lições sobre como a comida 1️⃣ realmente cresce

Até agora, meu verão na horta ofereceu inúmeras lições, mas a mais importante delas foi aprender mais sobre 1️⃣ como a comida realmente cresce. Tome o humilde couve-flor - um espetáculo comum no corredor do supermercado, mas a paciência 1️⃣ que ele exige dura até seis meses, cuidando e nutrindo, tudo isso para um momento fugaz no prato. Ou morangos, 1️⃣ que são maravilhosamente doces quando maduram completamente, mas podem render apenas algumas frutas se as condições do solo não estiverem 1️⃣ certas - de nossas três plantas, coletamos apenas uma xícara no máximo. Em seguida, estão plantas como feijões-fradinho, que dependem 1️⃣ persistentemente da gentileza de polinizadores. Apesar de ter estudado biologia do ensino médio há muitas luas, é apenas agora que 1️⃣ realmente entendo que todo fruto começa como uma flor.

Significado novo da estacionalidade

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