Introdução à história e variedade dos mergulhos no Reino Unido

Em 30 de maio de 1987, a Waitrose anunciou a introdução 🏧 de uma nova linha de mergulhos: tzatziki, taramasalata e hummus. Foi a primeira vez que eles apareceram nas prateleiras dos 🏧 supermercados do Reino Unido e eram tão novos que precisavam de explicação. O rótulo do hummus dizia: "É um hors 🏧 d'oeuvre tradicional do Oriente Médio feito com grão-de-bico e sementes de gergelim", ilustrado com palmeiras e minaretes. Avançando 36 anos, 🏧 nossa apetite por mergulhos parece insaciável. Eles - e seus cúmplices crime, os snacks crocantes - estão presentes 🏧 cestas de compras e restaurantes, e nenhum verão ou Natal passa sem um novo mergulho limitado causar furor online.

Eles se 🏧 tornaram "obrigatórios", diz o empresário de restaurantes David Carter, cuja abertura mais recente, Oma, recebeu críticas entusiásticas sobre seu "espetacular" 🏧 hummus.